Posiadamy 28 zębów stałych i dodatkowo do czterech „zębów mądrości” (tzw. ósemek). Każdy z zębów pełni swoją funkcję, jak m.in. rozgryzanie, rozdrabnianie czy przeżuwanie pokarmu. Z tego względu wyróżnia się wśród nich siekacze, kły, zęby przedtrzonowe i trzonowe. Zasadniczo cechuje je podobna budowa, choć część zewnętrzna różni się kształtem. W każdym zębie wyróżnia się takie obszary jak:

Korona zęba
widoczna część zęba wystająca do jamy ustnej

Szyjka zęba
miejsce styku zęba z dziąsłem

Korzeń zęba
część zęba ukryta w kościach szczęk, która stanowi ok. 2/3 jego objętości

Szkliwo zęba
najtwardsza powierzchnia zęba, która pokrywa jego część zewnętrzną

Zębina
otacza komorę zęba, czyli sam środek korony

Miazga
nerw i naczynia krwionośne, które znajdują się w komorze